[西式食譜] 太 陽 蝦 餅

nt1972

6 F. @* _" |, k" G1 y+ b, a* d0 Ptvb now,tvbnow,bttvb8 R4 v! `+ b) M" X
材 料
7 R6 I; n. E* b; ?tvb now,tvbnow,bttvb春 卷 皮 6 張 、 蝦 仁 1 斤 、 豬 頸 肉 碎 4 両 、 蛋 白 1 隻 、 柑 桔 醬 2 湯 匙 、 粟 粉 少 許 　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w8 z3 m. P2 I, j

4 B& o5 ~% I; s- b$ n$ |' M& Q) S8 ^/ J2 n/ C1 q9 i7 O
調 味 料
/ [1 B1 S- K" h( H: stvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3 茶 匙 、 酒 1/3 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1/3 茶 匙 、 粟 粉 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q" o2 t: A7 X' d7 Z2 E% y
5 A! e+ p& J; m* d

3 I8 K0 O4 Z1 m$ o: v( b公仔箱論壇做 法  C, {, M3 M; H4 v( Z2 ]
1. 先 將 蝦 仁 拍 扁 ， 用 刀 剁 成 泥 ， 加 入 鹽 、 酒 、 白 胡 椒 粉 、 蛋 白 及 粟 粉 拌 勻 ， 再 加 入 豬 頸 肉 碎 撈 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 15 分 鐘 。 ; ?* H) r- c- G( V9 b5 h5 l

; R/ Q- j* G8 V& I: c* V公仔箱論壇2. 春 卷 皮 撒 上 粟 粉 ， 鋪 上 蝦 泥 ， 再 鋪 上 另 一 張 春 卷 皮 。
+ [9 i8 M& e, v+ s- T8 y/ a/ d. atvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com; l, I: Y' H8 d1 j) Y  J
3. 用 中 火 將 之 炸 成 金 黃 色 ， 取 出 瀝 乾 油 份 ， 切 成 8 件 ， 上 碟 後 配 柑 桔 醬 食 即 可 。
4 N$ y  m) B" ywww2.tvboxnow.com/ d. m* q% \% {* c: E! I
0 d' n) Y9 {1 k( d0 o
& H2 o% a" s( L* f, D6 d

4 c) I: B% r$ `3 _! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X8 R% [. f, K# M( s& a1 g/ ?* Xtvb now,tvbnow,bttvb貼 士( |( ^1 }0 K7 S# {! K2 @
要 在 春 卷 上 拮 窿 ， 炸 時 就 不 會 谷 起 氣 泡 和 變 形 了 。 用 叉 在 春 卷 皮 上 刺 窿 。www2.tvboxnow.com! e& {, a) ^9 N8 ^! D