[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)6 }" q- I3 ?4 t9 u2 W! I) Z
栗子肉6兩tvb now,tvbnow,bttvb' u0 v# l" d1 Q  o
杜仲5錢
8 N% `" R3 ?2 {陳皮1角
; l8 S# D1 w2 e1 k新鮮雞腳8隻
, c( n$ S; w& c8 O+ d/ p3 |$ etvb now,tvbnow,bttvb水約10碗
% [' n5 y* B, n7 [/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
' T6 S5 A1 p* M1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。公仔箱論壇; ^$ h5 m4 g5 u' G  G
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
/ I4 H  u/ F0 P! o; N9 r3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
0 |: {3 \1 G; `9 J4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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; T1 ^( Q( S# |. |6 rtvb now,tvbnow,bttvb功效：公仔箱論壇8 y! y" q" G# J
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。