材料:公仔箱論壇6 X5 o* c' {! `6 \
香芒1個
2 {/ E( p0 ^, @tvb now,tvbnow,bttvb墨魚麵1包
& f& u7 Z$ E# Z& G! I e中蝦2隻
& c4 [/ ^3 w, ltvb now,tvbnow,bttvb魷魚50克1 t* Q; S1 s; `; c! W3 V
青口50克: [; W/ Y$ V& v, H. F; y
魚肉50克
6 W) z! Q* G% W5 N1 I( H帶子50克
, I2 }; u: Q- ltvb now,tvbnow,bttvb
/ ~, e/ t8 y1 W5 g, atvb now,tvbnow,bttvb做法:
: v3 K3 O9 R: i公仔箱論壇1. 芒果去皮起肉,將果肉放入攪拌機,攪拌成漿汁備用;tvb now,tvbnow,bttvb, y1 V7 @! m0 u
2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起,加入少許橄欖油撈勻放碟備用;
" I6 A# X* Y7 r( @: j7 E3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用;公仔箱論壇 I* x$ p. q) z' g2 L+ y# i
4. 將芒果汁煮滾後,加入所有海鮮再煮滾,倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。
9 Z ?0 z1 r/ g! c4 F5 A7 D; G( o公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com C- p, D3 |. Y# i6 u
小貼士:7 U- |1 ^- e( K7 s2 m5 R5 R
1. 中蝦不要煮太久,待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。
/ R7 m" { K1 o' s1 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 新鮮的海鮮,煮起來鮮味較濃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S4 W/ D& u# h6 j2 q
3. 橄欖油代替食油不但健康,更能帶出香味。 |