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材 料5 L# X0 }2 T8 v- F# R' g
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水 牛 芝 士 120 克 、 紅 、 橙 車 厘 茄 各 100 克 、 鹽 少 許
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2 s2 y: \ i/ T3 b& _* G1 R4 q3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 草 醬tvb now,tvbnow,bttvb0 o; ?& g! s4 x/ @9 i6 k
羅 勒 葉 50 克 、 番 荽 100 克 、 松 子 / 巴 馬 臣 芝 士 粉 各 30 克 、 橄 欖 油 150 毫 升 、 蒜 子 15 克 、 鹽 少 許
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" R# _+ V7 Q* @www2.tvboxnow.com香 草 醬 做 法www2.tvboxnow.com* C: x$ D8 L. ]5 ?4 l
將 橄 欖 油 倒 進 攪 伴 機 ， 加 入 松 子 、 蒜 子 攪 拌 一 陣 ， 慢 慢 加 入 洗 淨 的 羅 勒 葉 和 番 荽 、 芝 士 粉 、 鹽 ， 攪 拌 成 糊 狀 。 www2.tvboxnow.com2 ?. @ ~) p# X6 F1 e/ z: W
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- _/ i$ z/ c a: Xwww2.tvboxnow.com車 厘 茄 串 做 法 ： ) C/ ]; d% W, Y7 {( }6 S
1. 將 香 草 醬 倒 進 沙 律 兜 ， 加 入 水 牛 芝 士 略 拌 勻 ， 加 少 許 鹽 ， 再 加 入 洗 淨 的 紅 、 橙 車 厘 茄 ， 一 齊 拌 勻 。 www2.tvboxnow.com. w0 N' p* Z! `4 Q Y+ k
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2. 用 竹 籤 串 起 車 厘 茄 、 一 片 羅 勒 葉 及 芝 士 粒 ， 串 成 串 標 便 成 。
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現 成 香 草 醬 pesto ， 香 味 與 顏 色 皆 較 自 製 香 草 醬 遜 色 。 每 次 多 做 一 點 ， 可 儲 存 一 個 月 ！www2.tvboxnow.com A/ K! n% Z4 F. m, E2 ~0 y: f
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發表於 2009-4-20 02:12 PM
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