 公仔箱論壇& F! b; n; K$ q. W' ]% ]7 Z
tvb now,tvbnow,bttvb; [8 ~6 J8 u' y. h8 E8 {
材 料tvb now,tvbnow,bttvb* D' g2 d a$ D( Y- t. J
甘 草 10 克 、 花 旗 參 10 克 、 香 葉 2 片 、 酸 梅 1 粒 、 雞 1/2 隻 、 葱 段 適 量 、 紅 椒 絲 少 許
' k1 ]' Q3 j' S" a0 q7 {3 V
, |: D& R# d# ^5 E5 y8 x/ C5 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 m; u* }% s& b' r( \6 Q
調 味 料公仔箱論壇2 A0 u& n9 b: `5 \
生 抽 1 湯 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許
6 @7 x& i( e9 P: R4 K" F, n公仔箱論壇
/ Z! c' ]9 y. W. J+ U0 m
- p3 p! P& R* U3 z% p- L公仔箱論壇做 法
5 M9 S# X7 V' U) E5 i1. 雞 斬 件 後 ， 加 花 旗 參 、 甘 草 、 香 葉 、 酸 梅 、 生 抽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 麻 油 及 生 粉 拌 勻 ， 再 加 入 葱 段 及 紅 椒 絲 再 拌 勻 ， 醃 15 至 30 分 鐘 。 3 r' i( S( d! i8 k1 |! d$ P! m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E* X; ~" Y0 ]
2. 將 醃 好 的 雞 件 放 在 碟 上 蒸 ， 用 大 火 隔 水 蒸 約 12 分 鐘 即 可 。www2.tvboxnow.com* b* T- M* o8 _" Z9 v! K
9 I" w, i: I4 Q0 n公仔箱論壇www2.tvboxnow.com( Q3 K& ]: G8 I- D9 |7 O$ p" e9 [
 . T3 O* y8 Q: E
) o. }$ d3 o# E1 Y/ N) ~# Uwww2.tvboxnow.com
% A Y4 D! T% s o公仔箱論壇
* M* }& [* B" Q公仔箱論壇
. M" T7 r( ^9 pwww2.tvboxnow.com貼 士www2.tvboxnow.com; _6 ^" }1 r1 z$ A* X
用 刀 將 花 旗 參 和 甘 草 略 拍 鬆 ， 醃 雞 時 會 更 易 出 味 。
# t' u4 C4 f. T; I |
發表於 2009-4-22 02:07 PM
| 