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* y, y* T `7 Q2 C( S7 z) |4 }先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。
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攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用
5 `6 J3 }. h, J: ^. T5 j8 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J2 Z; b5 C8 u9 _) V: u2 d
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4 X G. K1 S- u+ [, R繼續跟着感覺搞餡...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T7 l1 }& b4 A
6 r7 K0 Y$ b# V! y( ?) Z6 H4 v% m公仔箱論壇肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥
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: n% V1 e3 j% g) i, L- W$ x1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗公仔箱論壇6 [ G6 W. B, b
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8 k& ^3 u3 x6 @5 c; ]9 R& \一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌
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我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅
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切成末，好香啊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z; T& V* r) E1 U. ]2 D2 f
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放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻
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此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅
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. ~) b" @# E, u$ Z9 S平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，公仔箱論壇' R7 }' }/ I7 q7 @5 Y
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/ c9 ~. @" L$ h2 q公仔箱論壇同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡
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}( y& R6 ]: @) }另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎1 P% J( V) w$ ~ o" u# m' K
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餅子基本成型了tvb now,tvbnow,bttvb ?: M3 {- D Q4 ^5 q3 z# Q1 L6 S
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取出放一邊，繼續煎剩下的tvb now,tvbnow,bttvb* F+ X+ T8 K/ J4 R# v
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面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，tvb now,tvbnow,bttvb# E$ d, N/ Q6 x
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: v: z& M! ]5 z) A+ U1 K公仔箱論壇翻個面，再煎1 |$ j1 Z; T- _3 v4 d
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出鍋前
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兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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