[甜品] 好吃的芒果奶酪

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好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)tvb now,tvbnow,bttvb6 Z- R8 ]/ b/ U; Q- t, N" [: O

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

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作者：劉玉嬋

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材料： / }0 q/ Q, A9 [( x$ k8 R / v0 o' P" p8 J: T. R# d2 s+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶300克$ u5 A2 Q+ A# e* X 慕斯專用鮮奶油225克 & t. E5 S4 R; l5 @6 mwww2.tvboxnow.com細砂糖55克 * o( H: L" }( d3 S" |& _www2.tvboxnow.com吉利丁粉7克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |1 z6 l/ b  I& W6 M 水35克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J6 {! O& g) C' o; _ 香草條1/2支 2 }' J; C9 f7 g6 h/ M% D: O3 Lwww2.tvboxnow.com配料： www2.tvboxnow.com: B( Q' r+ R# N: s$ a3 P 芒果〈肉丁〉1杯 5 U7 V/ c4 H4 lwww2.tvboxnow.com柳橙濃縮汁1大匙 ! L  y) a, f2 M+ ?. p 鮮奶油50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V# M3 s& j* b- [ 優格〈原味〉1大匙 8 [* P, @) |/ y% s1 p6 e% k) }. F公仔箱論壇作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@* / g! _/ a& t! `' p1 {www2.tvboxnow.com