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簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
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9 B$ |+ S0 ^6 G8 P$ ~* n/ j* etvb now,tvbnow,bttvb材料： 即溶綠茶粉200克www2.tvboxnow.com2 V+ L) x$ ^. O6 K2 c( U/ k
砂糖150克
& X. f' K# I1 ?$ L _) L無鹽牛油150克
e' Y4 i- ^1 Y H! n1 x! I& Qtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉240克% P& n8 U8 H! ~- c* c
泡打粉1茶匙/ o( q9 z' K- y7 z# t" m, I
蛋黃4隻
! [ m. Y* {/ M) T$ I! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
& z* a% m* N+ ]5 P1 c# T* ?公仔箱論壇雲呢拿油1茶匙
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1 K1 Y0 i% c3 `) {+ Q+ \製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
* S7 H. N5 d/ E5 _5 M0 I; V% Ywww2.tvboxnow.com2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
+ s9 C/ v# o% A; a/ H+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。 |
發表於 2009-4-27 01:24 AM
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