材料﹕ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @- @4 U& P% Y% u
醃雞料﹕ ( M$ {1 `/ h1 m2 r2 c
去皮雞胸肉 ４件tvb now,tvbnow,bttvb! P, m/ L3 G& u! g1 r
蒜茸 ２湯匙公仔箱論壇 P) Q3 v- o7 [- M- f2 b
" X9 s2 o9 ^( W. V7 n調味料﹕
1 R: [. T8 X3 q6 N2 l4 ?tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 １/４杯
$ y5 f2 c/ i$ @" y$ j公仔箱論壇麵包 １/４杯tvb now,tvbnow,bttvb$ r" C' B3 i4 x& @% N$ n ~
Parmesan Cheese粉 １/４杯
. Q6 m2 [! `' L糖 １/２茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: Y/ Q. T7 ]' C f) V" ~! g1 k, S
鹽 １/２茶匙5 O. z+ ] i1 {) X' c
黑胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 |4 }' |& V! L: N5 O4 O: ^
Basil碎 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D$ u# w% t Z3 ~
蒜鹽 少許8 q' Z$ Q% ?' @* H. V. U
/ r. A" _0 U$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕, j8 F( e1 O, I/ g% i! A
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)公仔箱論壇: G; w, u6 S s1 s0 L
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
8 v; d# e. b2 T1 Z# s4 _ k6 L1 l用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上公仔箱論壇+ x$ |/ l0 k, G; X- x
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉
}: R" x# q; y% x+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V& g7 \0 ^0 l O: p
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽- `6 Q3 T/ V+ Q
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止tvb now,tvbnow,bttvb ^! |, T1 J- {3 \
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*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
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2 c c G+ P. Y6 K5 v& zP.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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