 * w0 B# ~. `0 \/ Y% Q& B
2 L% V, V( {! N% X/ o8 ]' A公仔箱論壇做法及步驟公仔箱論壇/ h" C6 B1 v4 }2 }
tvb now,tvbnow,bttvb& ^: n8 F( } R% \# b. C
·原 料:
0 r% ^0 ?0 W+ R' L6 @/ F p
7 m2 z# t- O' N+ Z3 Ltvb now,tvbnow,bttvb鰱魚800克,豆粉2大匙,鹽適量,蔥50克,乾紅辣椒10個,花椒30粒左右,老薑一塊,大蒜3頭,湯(水也可)約2L,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油酥辣椒2大匙,花椒粉適量,味精適量(我是不用味精的,美味跟健康相比,我更看重健康)。
3 `/ D+ P/ ?" [! V& B6 D2 M
( @- N+ R' c2 s! C$ j7 wtvb now,tvbnow,bttvb·操 作:www2.tvboxnow.com& ]* l, \* g$ f& A
1 \5 x6 c) }7 j4 x* H2 p, W2 \
1、將魚剖肚，洗淨肚裏的所有附着物，切小塊用豆粉、鹽拌勻碼味。
* p" W* e8 m8 e1 p公仔箱論壇
; l- t; k( ]- u+ G( ]; U/ v, vwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^% u- O+ [. z" ~4 b( j
' _6 u, j" b, \ Rtvb now,tvbnow,bttvb2、佐料1、將老薑切片、大蒜切片（也可以壓破）豆瓣、老抽、白糖放同一個碗裏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P8 f5 I2 b, {& i6 ]) H
佐料2、乾辣椒切段、花椒放同一個碗裏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s3 |. `8 G m$ d8 F7 M6 C7 N; D5 W4 X
佐料3、蔥切段。www2.tvboxnow.com+ L% Q/ H- R' h8 l
" O% c9 o* I3 A
( B9 m9 b2 E6 N; J公仔箱論壇# c* U( t g0 ~6 s
3、鍋内放熟油燒到八分熱，將佐料1倒進鍋裏小火慢炒，炒至呈亮色後加入湯或水（水以淹過魚塊爲宜）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D' k/ E( w7 Z3 i/ s" K2 G6 i
公仔箱論壇( Y. Y# O; r$ P& \1 K
 ' |# e/ N1 b) c7 q
; o, b1 i+ T6 V2 M' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、燒沸後改中火熬幾分鐘，然後倒入魚塊，煮7、8分鐘。www2.tvboxnow.com# q! d( c& B* ?2 J: \7 x/ f6 X! z
- P) g! B2 \; Q4 ^" \, N* w' F
 tvb now,tvbnow,bttvb* J) V5 m) H; Y5 y! E, j
" _" w2 q/ H: n
5、加入油酥辣椒、花椒粉、味精蔥，拌勻起鍋即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w4 O/ e5 |' U2 { f
+ ]8 q( _0 ~% ~% M/ S$ K
0 ^, p7 d4 K7 S) ytvb now,tvbnow,bttvb
5 T/ C- ]9 i+ v" u$ V·營養價值:
2 X1 u# U- I9 k u) q9 R: gwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇+ M6 H" E; g& u$ L1 N* F
鰱魚 - 又名白鰱、胖子、連子魚、扁魚、蘇魚、白腳鰱、白嶼。鰱魚屬于鯉形目，爲鯉科動物。産長江、黑龍江、珠江流域， |
發表於 2009-4-28 01:35 PM
| 