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材 料公仔箱論壇& u6 Z, x- M( z) Y- ~. m
冬 瓜 80 克 （ 切 細 粒 ） 、 彩 椒 粒 40 克 、 蟹 肉 30 克 、 白 飯 320 克 、 雞 蛋 2 隻 、 葱 花 適 量 、 火 腿 茸 少 許 : y/ M; L; Z& i$ V" R4 e+ ]
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' x# O3 E. {2 o0 t$ T9 E調 味 料公仔箱論壇3 A/ _( M r1 ^
鹽 / 雞 粉 各 1 茶 匙 、 味 椒 鹽 適 量
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' o; q7 \# R/ v4 |www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com" ?) R* W7 U) @2 |- p$ V
裝 飾
' p* y- ?" i$ ? x7 I' D4 \公仔箱論壇冬 瓜 120 克 （ 切 大 粒 ） 、 炸 漿 適 量 、 蟹 肉 10 克 、 蟹 子 20 克
+ U% p! r* n) \) Y. g, |8 _- d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v2 d9 X8 l/ {9 x
( z. K; C' G0 ytvb now,tvbnow,bttvb做 法* s; D: y2 h. O' N. D5 h
1. 煲 滾 水 下 少 許 鹽 ， 將 細 冬 瓜 粒 烚 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇! j" W( T4 S# V4 x% T# }" I
! L$ e7 _9 a# v. B7 L/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開 中 火 燒 熱 鑊 ， 下 油 爆 香 葱 花 ， 下 雞 蛋 炒 至 七 成 熟 ， 放 入 白 飯 炒 鬆 ， 下 （ 1 ） 、 1茶 匙 鹽 及 雞 粉 兜 勻 ， 下 彩 椒 粒 、 火 腿 茸 及 30 克 蟹 肉 炒 勻 盛 起 。
1 W' p. s9 A( m v% E7 Z公仔箱論壇公仔箱論壇1 O% F' L' R! c t: \7 a- ?, x4 S
3. 另 再 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 大 冬 瓜 粒 倒 入 炸 漿 ， 放 入 熱 油 中 ， 見 炸 至 金 色 便 可 撈 起 ， 撒 上 味 椒 鹽 。
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/ s- f# P& T; Y: V公仔箱論壇4. 將 炒 飯 上 碟 ， 放 上 （ 3 ） 圍 邊 ， 飯 面 鋪 上 蟹 肉 及 蟹 子 即 成 。
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; }$ u" |! g; |/ Q0 {/ H* b: m 公仔箱論壇4 A) u8 L5 v: C
; Q L5 {6 f( ]3 `tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y' C4 W! D+ X
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb* c' u7 } p$ V$ f* `; K8 V9 d
炸 冬 瓜 粒 時 要 逐 粒 放 入 ， 避 免 冬 瓜 黏 在 一 起 。tvb now,tvbnow,bttvb% z" R7 Y3 V$ u5 P
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發表於 2009-4-28 02:18 PM
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