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毛血旺制作DIY:
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1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)
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2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)
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8 Z' v8 ~7 R$ h1 }9 l公仔箱論壇3:豆腐皮一張切條.
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4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.
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5:黃豆苗洗淨備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l) R+ ]" r; Q
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6:香菜洗淨備用.tvb now,tvbnow,bttvb- B' E6 O! u. R; K3 Q6 J
4 U# N" v2 o1 R, E6 K4 {www2.tvboxnow.com7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.www2.tvboxnow.com' k L; ^9 P1 k
/ r. t8 y8 \: qwww2.tvboxnow.com8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.
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7 y6 X' r; I# {6 o) `; x8 kwww2.tvboxnow.com9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!
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& w5 U3 U) [+ ?1 O4 @麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵! |
發表於 2009-4-29 01:09 PM
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