( q: E+ R1 L5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `& Z' |% V* _3 V
1、準備年糕哦,我在超市買的片狀的拉,買回家以後要放水裏煮熟,然後放到冷水裏面待用,如圖所示哦
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$ ] P. i# l4 P5 ~1 Q% _2 z9 d2、回家後開始處理螃蟹,剝掉上面的殼,把裏面的螃蟹肉上面的鬚弄掉,一定要弄沖洗幹淨哦.然後用刀把螃蟹一刀兩瓣,這樣好入味啊.看圖哦公仔箱論壇. a+ a) A4 ]) Q7 X& S
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z: M6 K, o5 R7 Y+ B. }" J- kwww2.tvboxnow.com3、要把螃蟹醃製一下,放點料酒,澱粉,蔥,薑,大概5分鐘就可以了,看圖哦公仔箱論壇6 H& x8 b" y9 A
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4、醃製5分鐘以後,要把螃蟹放入油鍋炸一下,如圖
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* P. k/ Y; M( J! y% T* W公仔箱論壇5、然後放入醃製好的螃蟹9 r3 f1 m& E+ p- x( m% F; m D0 z
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: B6 K! Z( E4 K' l6、再來一張圖
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4 I5 f& ~& v1 O% N. K9 J, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、炸到金黃色就可以吃鍋了,這個" Q, u0 e( O( U2 K0 [+ @
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V* G. e( v* B/ y" ftvb now,tvbnow,bttvb8、時候的我已經留口水了,哈哈.出鍋的時候要把油瞥開哦,看我怎麽弄的吧,看圖哦www2.tvboxnow.com6 |. _; r% o, b0 m
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3 g6 J. N7 a* I公仔箱論壇9、需要的調料有海鮮醬(海鮮醬偏甜,就不要準備糖了),老抽,生抽,鹽,雞精,白酒8 y" E5 R4 p# g) z
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10、開始做拉,用剛剛炸螃蟹的油(别浪費哦),放入蔥薑,海鮮醬,翻炒,看我的圖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b8 E/ P. d3 s4 M+ O! T, b1 R
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9 S/ V- I2 y$ r7 awww2.tvboxnow.com11、這個時候放入螃蟹,翻炒. ~# i; p5 \8 ^: d9 I
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12、繼續炒哦,這個時候放入年糕,放入適量的水,
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7 t G* l+ s1 H9 x$ e- O8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13、繼續翻炒,放入適量的鹽,和老抽,生抽醬油,雞精,在汁收的差不多的時候就可以出鍋了tvb now,tvbnow,bttvb; d% q# F$ @9 ?2 h/ j
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14、哈哈,味道不錯哦,剛剛嚐過,來個特寫哦
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發表於 2009-4-29 01:23 PM
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