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腰果蝦球是一道很普通的美味，做法其實很簡單，主要是一個快字，就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了，味道鮮美可口，而且美觀大方，有心的你不妨一試哦！
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; U, V; g+ P% r2 R+ ~! P9 U Q2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮基圍蝦（海白蝦也可），熟腰果，雞蛋一枚（隻要雞蛋清），黃瓜一根。www2.tvboxnow.com" }- f7 b; b+ I3 t
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1、基圍蝦剝皮，祛沙線，背部切開2/3（便於卷成蝦球），掛一層薄澱粉蛋清。www2.tvboxnow.com' |3 W8 A6 d1 E# S6 q
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2、油鍋燒開，再放至四五成熱（燒開是爲了去掉生油味兒，高於四五成熱，蝦球容易炸過）。tvb now,tvbnow,bttvb# |" x* p/ j- ?) P! `4 d4 Q
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3、待所有蝦球卷好後撈出。0 X8 g6 a% o: w- }! X( K
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0 k8 X* F% H6 {2 C& l4、重起油鍋，旺火，放入薑末，蔥段，煸出香味，放入熟腰果，黃瓜，最後放入蝦仁，糖，鹽，芶芡起鍋，這幾步動作要快。tvb now,tvbnow,bttvb! N+ [2 p# {. n' h/ ~1 q! i4 `
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5、鮮美的腰果蝦球就上桌了！www2.tvboxnow.com2 d/ X# t) p- ~! Z3 X
. h J6 f) Y2 P0 |公仔箱論壇小貼士：
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在炸腰果的時候要注意油溫，清炸不要炸過火。腰果含熱量高，多吃可以增加熱量在體内積蓄，從而會使瘦弱的身體變的豐滿，同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。 |
發表於 2009-4-29 01:26 PM
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