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鮮活鮑魚做法

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1、探頭探腦地活鮑魚,用活水、小毛刷連殼帶肉肉洗淨
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2、開水焯20秒撈出,快刀旋下備用——
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3、將殼(真的好~腥~~啊!)扔入沸水鍋,加料酒,大火煮透!
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4、鮑魚去内臟ing...tvb now,tvbnow,bttvb( g- L; l1 q$ _+ E$ p/ V

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$ t0 x" |4 N" m" `, `1 |tvb now,tvbnow,bttvb5、表面劃刀口方便醬料入味——
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6、裝盤,整裝待發..TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q/ ]8 R4 W3 p2 S
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7 l2 q) v2 E1 S6 ^, P& qtvb now,tvbnow,bttvb9、上蒸屜,水開後5~6分鐘,剛出鍋...
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10、忘了說...還加了昆布汁、白酒和蒸魚豉汁。配上家傳秘制滷蛋半枚、德國培根一片,蔬菜若干的雞蛋麵~~
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又學到0野啦! 多謝你甄華!!!
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