[中式食譜] 龍 鳳 煎 魚 嘴

甄華

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材 料www2.tvboxnow.com/ b, c( E# p; e& w  C9 M" G0 K
大 魚 魚 頭 1 個 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 生 抽 / 魚 露 各 1 茶 匙 、 薑 3 片tvb now,tvbnow,bttvb: |8 |% {, ^' U' _9 U6 M

6 w+ \6 c# ^! q) z: O4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法tvb now,tvbnow,bttvb0 [) L* s0 D: ~. |$ l  J, @
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1. 魚 頭 洗 淨 斬 件 ， 用 魚 露 、 鹽 、 胡 椒 粉 醃 1 小 時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a8 z$ c- f" i& E/ L/ c

, A- G0 o) r, L0 N/ rwww2.tvboxnow.com2. 起 鑊 爆 香 薑 片 ， 大 火 煎 魚 頭 兩 面 各 4 、 5 分 鐘 ， 灒 生 抽 ， 多 炒 兩 下 便 可 上 碟 。
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4 l: T- }2 [* f& W1 x公仔箱論壇貼 士% O% C5 G/ g- g

/ D: c# |3 Y" S" M& z怕 腥 想 香 口 一 點 ， 可 加 多 點 油 半 煎 炸 魚 頭 ， 煮 前 拍 點 麵 粉 便 可 。