1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！/ q4 l7 F4 x3 w4 r/ g3 r
2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；
M0 _$ Z' E- x/ _" e0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；公仔箱論壇1 z- A+ p; A, z' Q9 V4 ?
4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。+ A+ s6 P/ j/ o) ^8 \( d
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漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q5 t" ]& I0 N" B$ e- ^! \: L
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醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！
3 B( Z: N$ _3 |/ g) l/ ewww2.tvboxnow.com玉子豆腐有很濃的蛋味！！
- m& C) \5 O j9 m/ h* j; L B' X金針菇吸足了醬汁的美味！
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發表於 2009-5-4 03:18 AM
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