 www2.tvboxnow.com7 K( p, n7 l% v) I3 k# H2 ^
' \$ P* D! _) X) o% _& F* P& ]
材 料
1 Q: r5 N2 v0 \# x( W9 ^tvb now,tvbnow,bttvb豬 扒 2 件 、 即 食 麪 2 包 、 黑 椒 粒 1/3 茶 匙 、 洋 葱 絲 1/2 個 、 椰 菜 絲 / 芽 菜 各 56 克、 西 芹 絲 / 紅 椒 絲 / 葱 段 各 18 克 、 即 食 麪 調 味 粉 1 包 、 麻 油 / 老 抽 各 1/2 湯 匙 公仔箱論壇; J7 H+ X! U* [. k% i3 u: X! i9 q& S
( ~" Z; G5 Y; M# P7 R0 X fwww2.tvboxnow.com5 h: r; {, v: S4 _9 e# A+ ~
醃 料公仔箱論壇% d: G5 b6 }: V0 k& M
梳 打 粉 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 生 粉 少 許 9 m, T, d, A, ?7 n+ b P6 B
tvb now,tvbnow,bttvb& ~8 V K' @1 C
www2.tvboxnow.com, |, h* ~, f- S8 U8 t
做 法8 S+ Y$ ?3 p9 S
1. 豬 扒 加 醃 料 拌 勻 醃 1 小 時 備 用 。 www2.tvboxnow.com0 n8 q( ?1 M4 f, l& A/ `$ e
" [: Y. L; Z& E, H3 Z5 Q& L6 [" dtvb now,tvbnow,bttvb2. 即 食 麪 用 滾 水 泡 1 分 鐘 至 散 開 ， 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。 & r6 z6 }5 v+ j& I' Q7 ^7 ]; ~- w
1 ]* r. J4 E) |( t8 h$ Z" {$ @7 |) ^! _tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 豬 扒 放 入 炸 3 分 鐘 至 熟 ， 撈 起 切 條 備 用 。 ' s' W, b% J6 k1 ?8 S5 N
% `3 J6 V, V' f2 v; p1 x4.燒 熱 鑊 下 油 ， 放 洋 葱 絲 、 芽 菜 、 西 芹 絲 、 紅 椒 絲 、 椰 菜 絲 及 葱 段 炒 香 ， 下 即 食 麪 炒勻 ， 然 後 加 入 黑 椒 粒 、 老 抽 、 即 食 麪 調 味 粉 及 麻 油 炒 香 ， 將 豬 扒 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟。 公仔箱論壇& r6 l! V0 c. |4 P4 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~/ Q8 R" s1 G N% J: h9 ]& n# v
& }: Q" M0 r8 D/ T2 w7 C/ C* u公仔箱論壇
: A: Q% Q D/ w! W" ^1 d
8 B) O6 d5 O Y2 Pwww2.tvboxnow.com
. a- V8 P% c2 U ntvb now,tvbnow,bttvb
; H1 s o7 ?$ |1 n( @" w9 Y 貼 士* n; ~9 O( o) Y! q% F( U& R" A2 \
加 入 黑 椒 粒 去 炒 麪 ， 會 更 加 惹 味 。 |
發表於 2009-5-5 02:07 PM
| 
發表於 2009-9-11 09:11 AM
|