( _4 e$ Y( r& O' O* D; k+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B4 L3 c% c+ t1 h材 料/ E' j2 T3 e# k/ n+ M
紅 菜 頭 2 個 、 紅 酒 醋 / 蜜 糖 / 特 級 橄 欖 油 各 1/4 杯 、 乾 葱 2 粒 （ 切 碎 ） 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 橙 茸 1 茶 匙 、 橙 肉 1 個 （ 切 粒 ） 、 沙 律 雜 菜 80 克tvb now,tvbnow,bttvb0 z7 @" H, I! c" F# y9 r$ Q% \1 M
( V; S9 o, I2 k4 n, {www2.tvboxnow.com
8 L! f2 S& [5 F& u8 J0 Ywww2.tvboxnow.com4 M0 W8 Z, b4 H6 f* W X
做 法
}, ~+ Q: b% u V. r* ~1. 將 紅 菜 頭 放 入 煲 ， 加 適 量 水 煮 15 至 20 分 鐘 至 軟 身 ， 隔 水 攤 凉 後 切 件 。 $ u9 J, K3 q$ A& t, p( z
7 c: B$ v' P1 H* X( D" otvb now,tvbnow,bttvb2. 將 紅 酒 醋 、 乾 葱 碎 、 橙 茸 、 胡 椒 粉 、 鹽 及 蜜 糖 放 碗 內 拌 勻 成 沙 律 汁 ， 慢 慢 加 特 級 橄 欖 油 拌 勻 ， 再 倒 入 紅 菜 頭 再 拌 勻 。 9 R+ T# I" X% _2 h
" x- p4 { p/ ~ n& Wwww2.tvboxnow.com3. 將 沙 律 雜 菜 放 上 碟 ， 再 放 上 紅 菜 頭 和 橙 肉 ， 最 後 淋 上 沙 律 汁 即 可 。
' A: H; z! o; g5 u公仔箱論壇公仔箱論壇; I$ q2 V& {0 `& H
. @2 {5 v) A! E$ ^' h
貼 士
/ u: N6 M' J- a1 U紅 菜 頭 含 天 然 色 素 ， 切 件 時 最 好 戴 上 手 套 ， 否 則 雙 手 會 被 染 到 通 紅 呢 ！ |
發表於 2009-5-7 02:10 PM
| 
發表於 2009-5-16 09:52 AM
|