材料:% c* ]) e3 c& h2 N$ M/ K! P6 B
# 芋絲(蒟蒻)- 200克
' @* l6 t1 m! a/ D! |4 u# 中國芹菜絲 - 160克
" q( G$ z2 {% M: I! a+ B- }! {2 N0 M# 甜黃椒絲 - 160克" S6 Y- o6 C) _1 A. h1 K
# 紅蘿蔔絲 - 160克) t, s% M4 E$ @1 k$ n
# 芽菜 - 160克
# Y1 S! m# i' s$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# 白背木耳絲(熟)- 80克www2.tvboxnow.com2 L5 t- W* |; B. u3 s
# 海帶絲 - 80克www2.tvboxnow.com0 {6 i1 A" @' H* t! Y
6 ]7 B8 R _; g3 g- Y$ r' `0 e9 m- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌汁:
8 t' Q& I) w* C9 z1 h7 i& g- mtvb now,tvbnow,bttvb# 檸檬醋 - 80毫升www2.tvboxnow.com, d3 P8 @# l6 e3 V6 c
# 薑汁 - 80毫升0 a& V* V B0 @' j: ~% J% S
# 薑末 - 80克
5 K& a- _% x7 X. ~# 酒 - 1茶匙4 V. M4 K& k5 h: Q
# 芝麻 - 適量3 B D' f% }9 b5 h9 h" H% E
# 鹽 - 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 ` P) o+ y. N6 z. P
# 胡椒粉 - 適量公仔箱論壇) `) A, Y( F% s+ k6 ^% ~: l
# 辣椒 - 適量
/ ]6 B2 p- A3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B: _2 C$ l9 g: ~1 V, N做法:
" g; P2 R0 Q3 S* b( q$ l: H% S公仔箱論壇1. 芽菜去頭尾,雜菜絲洗淨連同芋絲灼30秒。2 u I0 S9 i6 U0 h T
2. 過冰水冷河,以保持青綠爽脆,瀝乾。
, R; G/ S* h/ i1 ~3. 除芝麻外,所有涼拌汁材料拌勻,淋上雜菜上拌勻,灑上芝麻即成。 |