材料:
0 b1 ~4 X. o4 @, C) J% c- itvb now,tvbnow,bttvb腩排 - 400克
& C4 S/ u1 S+ s+ F蒜茸 - 1湯匙公仔箱論壇 k; C! [! B: }1 P2 o) k; f5 L
白飯 - 3碗- f4 _+ ~: }: U
小棠菜 (切碎) - 200克
6 z' Z" f5 R, {' A, z3 p' p0 ^
2 v' V! @3 a. ~+ F1 k糖醋汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I0 e" A. m/ G3 C6 b
水 - 1杯% Q. h5 J+ q; T4 |( n4 I: X
鎮江醋 - 1/2杯- T X/ J) h6 ?( W
紹興酒 - 1/2杯公仔箱論壇$ [1 {7 ^7 B% b5 K: m5 g3 r
生抽 - 1/4杯5 J# `3 f, a) Z. ]
老抽 - 1/4杯
4 S' s2 S# r& U7 j8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2杯
" o3 Z9 q8 H* R; ~/ o% Q# b
3 h/ W# Q4 X) V5 r, o- O( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 U; R' {3 E8 c" ^# i( H9 B$ S
1. 腩排斬成7厘米長。$ G9 F2 P) f5 }: I* y
2. 燒2湯匙油，爆香蒜茸，注入汁料，燒滾後加腩排，改用慢火炆約45分鐘至腍。
2 o6 W7 z- @- \3 v4 ^/ o2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，把小棠菜略炒，灑下1/2茶匙鹽調味，取出濾淨。
" y, ~3 N @% A! i; A T- N" hwww2.tvboxnow.com4. 再燒2湯匙油，把飯及菜炒透，以1/2茶匙鹽調味，拌勻盛碗。
; E/ A3 t5 i0 L3 F9 _www2.tvboxnow.com5. 最後把汁及腩排煮至濃稠，與菜飯同吃。 |
發表於 2009-5-10 01:43 AM
| 
