[中式食譜] 京醬肉絲

甄華

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9 v4 I9 Q% O) x( n4 P( M" e- e6 h3 D/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看
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% v) ^! T7 s4 ]+ L# {步驟二：肉切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?, H, \2 @% F3 [8 X$ g
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步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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* Q$ h4 d) @2 {/ m6 X) O* Lwww2.tvboxnow.com步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水9 {, p2 U6 f' C' C4 J
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" I) v) D- z, i* K5 rwww2.tvboxnow.com步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩
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5 }& V% E7 @6 F步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒
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步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋www2.tvboxnow.com/ A% a/ s2 q$ J# E6 |' d* }

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步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏
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josephinelaw

thanks a lot