日式肉捲:公仔箱論壇" S7 \+ S; k+ B' v+ P4 \
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙公仔箱論壇4 B N4 R8 }' A+ ?/ Y, D' p9 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q. u- t% A: P2 l! y9 j4 H; r) |: A
日式烤肉醬:tvb now,tvbnow,bttvb8 o0 b8 Y) W) \: {! v( m! j/ ?/ a
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙5 s7 H9 a h" U" K) K
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[做法]
# U$ Y( ~- v2 h$ ^+ m3 mwww2.tvboxnow.com日式肉捲:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y8 g' Y9 a9 H) H0 T
裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..2 k; p7 a% H1 |* D
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
- L+ K& s- X, q- Q3 ]tvb now,tvbnow,bttvb擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
: a! e* ]0 M" r- c) C1 W* y" ?- Wwww2.tvboxnow.com把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...公仔箱論壇! k# V: |, R, P$ k6 z5 ^
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日式烤肉醬:
" [8 ]: J0 ^1 w8 g; O WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
$ `7 F& l# z) w5 L(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
& K. T& C) y4 ^$ M7 Nwww2.tvboxnow.com揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...$ q. Z7 p' p! L d4 G t
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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