日式肉捲:+ v9 T: v% |) k5 V" r" u; z
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D, g0 j: Q1 T6 t. N
! c9 C0 X/ }* ^2 S5 _tvb now,tvbnow,bttvb日式烤肉醬:
5 W" { D! Y& J$ D2 h5 m0 gwww2.tvboxnow.com米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
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4 h$ t5 u; ]. ltvb now,tvbnow,bttvb[做法]
5 `5 \: ?1 `0 `日式肉捲:www2.tvboxnow.com' {) e- T/ p$ z" ]
裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..
* y+ K- \; B3 O/ b1 h2 owww2.tvboxnow.com將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
$ X! d: f" x' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
1 o& o0 w, r6 }- h9 h8 }$ Z公仔箱論壇把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
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1 N3 b5 u! ?: k! [7 J公仔箱論壇日式烤肉醬:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w1 S$ R; Y: d# V' P3 w0 t
米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...公仔箱論壇% Y. h1 a7 W. T- J3 `
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)tvb now,tvbnow,bttvb. T& _$ C5 H* w& ]* ]% R
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
* c6 ~6 m1 f& j# a煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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