=== for 2 persons ===
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# N: F: j0 n) y9 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料% V- @4 L5 U2 {0 y
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]www2.tvboxnow.com {. y8 i. h8 w+ e8 V" q4 Y$ o4 p
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
1 E( c W/ g% x+ N: @0 D" L/ h" E' l冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
" ~7 i! M9 ^+ M3 _) c3 s: e0 l公仔箱論壇蔥粒 1 湯匙# P4 ^/ _0 ?2 j0 Y) y# q! i# F
* Q/ T! c7 ?2 @, r V# Y- K6 h' X醃料 A3 x% H; O# a9 e9 H- D9 e" e; X. L+ A
粟粉 1 茶匙8 N5 [. K1 }& d
油 1 茶匙
v: q# x' q9 P0 J5 a/ r2 \糖 1 茶匙
; |: S. D& ]; }$ `鹽 1/2 茶匙公仔箱論壇( S5 Z$ K6 |$ Z5 S4 u. H) }
花菰豉油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a+ r' ~ r: J+ h- _3 z
1 t$ C0 _) W3 Q7 G芡汁
/ o6 T) @; {5 [4 {2 @% Qtvb now,tvbnow,bttvb花菰豉油 2 湯匙公仔箱論壇- J8 {6 |& P' j, y
芝麻油 (混合) 1 茶匙( _; C5 t3 J/ S7 i0 S7 b& R% ^; G( r
3 Y; ]8 i O) ?0 \) l, e( I5 ^做法0 {. u4 ~) g) b( |. h
1 雞肉與醃料拌勻。
# J& L* P- H- G; D3 L2 R' wtvb now,tvbnow,bttvb2 白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。 6 |; e% L" r- R* s7 x6 e& z; V
3 用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。www2.tvboxnow.com; U; h9 f+ k2 F2 {0 G+ m! `3 f
4 灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。 |
發表於 2007-3-9 01:09 AM
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