菜名： 鹹湯圓
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H, f( N5 L% }5 ?www2.tvboxnow.com材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜
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( f- U; q0 k: [$ g0 k' n& \% ?tvb now,tvbnow,bttvb調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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方法：
/ J7 V! k% g; b3 W( D9 P; n公仔箱論壇1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。www2.tvboxnow.com+ A4 U' m" ? ^2 L% N: c' L
2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。公仔箱論壇; N$ y6 B* i5 o; F, a( [
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y0 j K. x8 f$ X2 d+ h
4.起鍋前放入韭菜即完成。
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+ _, F2 D: O6 V. R8 D4 m% O( G- P[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
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