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[西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克tvb now,tvbnow,bttvb# ]+ H2 q8 q4 Z! q. f$ E4 `1 A
•  蜜糖                                -3湯匙www2.tvboxnow.com5 @6 }: @: i/ d: r, p( N  s
•  菠蘿                                -2片6 x# ]; s* h% I6 p# e
•  青、紅椒各                        -1/2個, B+ C( D% `  B, u9 M4 C
•  蒜茸                                -2茶匙        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `+ @' M* n8 U( v2 \4 V
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( \: l1 c) |' s公仔箱論壇•  醃料:tvb now,tvbnow,bttvb+ s. A0 ]) |, |/ r: {- b
•  梳打粉 - 1/3茶匙
1 n4 ~3 x$ A8 `9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  水-1 湯匙
& d4 u1 J: Y  _( d" ktvb now,tvbnow,bttvb•  生抽-1 湯匙
0 p6 j$ }  l, E: o3 t. M. M•  糖-1/2茶匙
7 y+ R' `. r: k' x•  生粉-1 茶匙公仔箱論壇+ B! V' m; x" a6 M1 w
•  麻油及胡椒粉-少許        
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•  水                                -3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, t& V+ `/ ?% a2 m: e
•  生粉                                -1平茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ r+ K- p# E. L% y
•  生抽                                -1 茶匙        tvb now,tvbnow,bttvb, a: Z2 o& A0 a1 u. s
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1.牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。
5 }# E$ H4 k1 |" t% cwww2.tvboxnow.com2.菠蘿切件,青紅椒切欖角形。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p' X  |3 Z& I! |% H& L& r- E
3.燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。2 `! I; c0 u: ?0 e: b# f% S9 h
4.剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
1 H- |0 J) G* S+ Z* q  C/ Q公仔箱論壇5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿
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