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雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。' F, s J! i: q/ P, d! q! |7 r/ g
! l6 S1 p h! @* H. U+ s( U做法：
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. e# M% B3 x& Wwww2.tvboxnow.com1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。, H( O# ?. x/ }6 ]
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2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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) |* C0 v" X; ?" V備注：4 s, B7 A7 l4 I6 C5 E/ t1 B( [3 Z
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; t3 [* R# W4 b2 ? @& b D4 H8 ?
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青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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) Z9 d+ c( d2 l* Q' }" [公仔箱論壇順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y2 t- h: W6 v0 |* s5 R; P
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鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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) |* w/ B4 m8 E- a' a/ X% Z, \鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！tvb now,tvbnow,bttvb( a1 l2 C& K4 I) E/ e
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吃完，又出一身汗！
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發表於 2009-5-14 01:01 PM
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