[中式食譜] 香油煎蝦餅

甄華

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/ L0 z2 y! k* r3 o! }( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦8兩、馬蹄10個肥豬肉小半塊。+ A2 m6 r* k3 x# B" j' P

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1.海蝦洗淨擦乾剝殼剁蓉，加馬蹄、肥肉煮熟後加入蝦肉中一起剁也可分開剁後加入。公仔箱論壇3 {! ^1 S  X  b0 L$ k! z" |3 h) r
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0 e, O* U( b: V0 a0 \2 K5 Awww2.tvboxnow.com2.材料剁好後加半個蛋清、少許胡椒粉、生抽兩大匙、鹽小半匙、生粉麻油拌勻(記得往同一方向攪拌起膠)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j  \/ z/ Q% L( s# A

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3.拌好後下鍋小火煎，喜歡味道清淡的用蒸的也可以，但煎的會香些，因爲海蝦肉較粗，用基圍蝦就怎麽弄都可以。
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, W8 W7 m( O2 T0 o# n, ~完工了，怎麽樣？色澤金黃，很誘人唷，我先來一口!' v. L, q/ O* K6 W# j1 E- ~6 W8 A

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