[中式食譜] 生抽皇蒜子班尾

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【材料】
2 q1 D) ?. A! F8 T9 Z. j8 ]/ G石班尾一斤
% p! a" M& H9 y* Q! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香蒜頭八粒
8 r: v) G, W) e) `煎香薑片八片' M; L7 }3 F" @8 H  ]
豬肉鬆一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  O) o! m8 i8 a/ l
蔥粒半杯
; G% p; q2 J, m5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎四分一杯
; ^9 K8 f; [$ `1 V  N  q& V# ktvb now,tvbnow,bttvb
  n8 {3 H, u; s. c. ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb- c! ]4 o( X4 ^6 @1 K
檸檬汁三茶匙
! r2 f2 ]! }! x公仔箱論壇幼鹽半茶匙www2.tvboxnow.com9 \! T( I' Z2 Z/ ?1 h6 H
麻油半茶匙
3 I/ v& `  a4 ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; D/ U+ {; `# Z; d+ b1 z

7 L* d# B7 s& ?6 M* O7 f' \# P& o公仔箱論壇【汁料】
0 Z4 |+ S+ N$ F0 Y6 Qtvb now,tvbnow,bttvb清水一杯半
0 ~  S3 n0 R+ x% m1 F9 m# Htvb now,tvbnow,bttvb汁二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( G' x! S5 T# _0 P. G2 w
茄汁二湯匙
, d* M9 |' q, v: g  i, E4 m$ k鮮雞汁一茶匙
$ F& L$ A0 P# o, N$ [5 E3 D7 J$ ptvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙! U  h4 e4 o' x5 ~9 l
砂糖半茶匙
( _! Q: J, u) ?, ^+ a/ Z, I公仔箱論壇麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: P! J/ @" p& @+ z  c% W1 _
胡椒粉四分一茶匙: i8 l6 ]( K0 s+ {) M+ B$ x

' d2 c4 p- v" N* }4 G- dtvb now,tvbnow,bttvb【做法】tvb now,tvbnow,bttvb1 W$ F' }. U- P" g
(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。
  u& X" S/ |; u9 [5 Jwww2.tvboxnow.com(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。公仔箱論壇1 l( k& R- j. U, M
(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。
) t! W, H* T* ^# B; g2 c; R(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。公仔箱論壇4 j- z2 r5 U: E- I; d
(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。