[甜品] 五香甜沫

oscar0520

五香甜沫的制作材料：) E8 ]* u1 N  ]
主料：小米250克www2.tvboxnow.com7 \" y2 `3 R+ b. D; U( ]1 Q
辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克
* E6 R# C0 _; v' r! ]1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克( `* a8 s/ E4 t0 V' E# Z
五香甜沫的特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v! [  t- t: {4 B6 b, S7 l) e* e
此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。
/ n# N! R& Q; ?% H! n% Zwww2.tvboxnow.com五香甜沫的做法：
- w0 F: C* q2 a% }, L- O$ f/ L3 \www2.tvboxnow.com1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。
% E& Y$ d" N( A& ^2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。www2.tvboxnow.com7 o3 ~* Z' L5 q$ X, k
3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。
2 e/ o. y8 p0 l% Wwww2.tvboxnow.com4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。