鹽 的 天 地 無 限 大 ， 在 我 們 日 常 生 活 中 ， 就 連 小 吃 飲 品 零 食 都 與 鹽 發 生 美 味 關 係 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @+ y# R( b$ c+ J! O' \
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看 似 平 凡 的 鹽 ， 只 要 用 得 其 所 ， 其 實 可 以 變 出 很 多 不 可 思 議 的 美 味 法 術 。
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" t' Z' _ H0 u( M3 gtvb now,tvbnow,bttvb廟 街 經 典 鹽 焗 蛋 $2.5/ 隻以 前 睇 戲 入 場 前 必 買 的 小 食 ， 如 今 已 買 少 見 少 。 難 得 在 廟 街 仍 找 到 一 檔 專 賣 鹽 焗 雞蛋 和 鵪 鶉 蛋 的 小 販 ， 剝 開 蛋 殼 ， 撒 點 淮 鹽 ， 入 口 鹹 香 ， 非 常 入 味 。 風 味 和 當 年 的 一模 一 樣 。公仔箱論壇9 F$ _7 _! }3 [& e7 E3 u
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5 S$ S1 J& R& }; f! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 焗 雞 蛋 帶 鹹 香 ， 很 惹 味 。
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5 _ \* Y- K2 s9 t6 ?% A Kwww2.tvboxnow.com食 為 先 鹽 焗 蛋 (廟 街 近)
, s+ |3 w. }" ]6 X& d# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 下 午 三 時 至 賣 完 為 止
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; Z" V( r/ f. m* j4 ~. N6 {4 E鹹 檸 檬 $2/ 個 （ 各 大 街 市 雜 貨 鋪 有 售 ）公仔箱論壇2 Y: [5 x3 Z1 i1 o2 ?
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鹹 檸 薑 水公仔箱論壇0 G# l( }2 Y' T' y9 T
鹹 檸 七 這 種 懷 舊 飲 品 ， 在 很 多 茶 餐 廳 都 喝 得 到 。 我 卻 愛 買 鹹 檸 檬 回 家 自 己 沖 泡 ， 方便 隨 時 飲 。 試 過 買 九 龍 醬 園 和 大 孖 醬 園 的 鹹 檸 檬 ， 可 能 醃 得 太 久 ， 沖 泡 出 來 鹹 得 很！ 反 而 在 街 市 雜 貨 鋪 買 到 一 些 色 澤 淺 黃 、 醃 不 久 的 ， 鹹 度 啱 啱 好 。8 I9 b0 y$ x& x* j
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嗜 甜 的 可 將 鹹 檸 檬 溝 七 喜 ； 否 則 可 用 鹹 檸 檬 （ 半 個 ） 溝 薑 水 （ Ginger Ale,3/4 杯 ） 、 雪 粒 及 數 片 檸 檬 葉 及 薄 荷 葉 ， 便 成 為 一 杯 解 渴 的 夏 日 飲 品 。) S. p# h* x( U, x% ]4 w
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6 t: }* f* g+ t7 K% Y& l" p, q) Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 水 鴨 $38
6 N' x- H+ b% c+ I- e! d8 N$ U鹽 水 鴨 是 南 京 著 名 食 品 ， 這 包 即 食 的 鹽 水 鴨 用 新 鮮 櫻 桃 谷 肉 鴨 ， 皮 薄 ， 少 脂 肪 ， 肉質 滑 溜 ， 鹹 香 惹 味 。 買 回 家 後 放 在 雪 櫃 儲 存 ， 食 時 直 接 拆 開 真 空 包 裝 便 可 享 用 ， 當頭 盤 或 小 吃 亦 可 。www2.tvboxnow.com$ i! G5 \. _+ ^& x
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售 賣 點 ︰ 老 三 陽 (銅 鑼 灣 利 園 山 道)
% g+ O% A4 C1 G. M3 @www2.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 9:30am-11:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~: o. U$ L; B5 i- j. m; a6 v2 R
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2 ?9 m2 v# j+ k' b. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 飴 $12.5
$ f3 | g: j* F9 ~: g$ o+ O即 鹽 味 的 糖 ， 賣 點 是 以 沖 繩 久 米 島 出 產 的 海 鹽 製 作 。 這 種 鹽 鹹 度 較 高 ， 含 有 的 礦 物質 亦 較 多 。 糖 獨 立 包 裝 ， 入 口 味 道 天 然 ， 口 感 香 滑 ， 吃 罷 還 有 絲 絲 回 韻 。1 ^ v) Q% r0 u/ s- Y3 [
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) K* G: R- G/ I2 C2 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 u6 u, T' Y$ ^: f- ~; q- q$ K/ O/ o
售 賣 點 ︰ 吉 之 島 (鰂 魚 涌 康 山 道)
% X; F) T7 y4 b% W! Dtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 10am-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O! k+ d4 e3 M* ~; M
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Raw 蜜 餞 香 橙 白 朱 古 力 $20/ 粒 公仔箱論壇# Q& V( y& N9 B6 F1 |
Morbit 焦 糖 海 鹽 朱 古 力 $20/ 粒
) a$ O; z+ A' Y6 h. c1 I( YY2 海 鹽 花 生 牛 奶 朱 古 力 $20/ 粒
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7 J+ b2 v2 j- m4 I0 k+ F6 P5 h鹽 × 朱 古 力5 l: Y V& k, Q; ?) L- k& x
近 年 海 鹽 大 熱 ， 各 名 牌 朱 古 力 店 都 爭 着 推 出 海 鹽 朱 古 力 。 試 勻 始 終 覺 得 文 華 餅 店 做的 最 有 水 準 。 以 法 國 Valhorna 朱 古 力 製 作 ， 咬 下 去 質 感 滑 溜 ， 亦 吃 到 點 點 鹽 粒 ，口 感 十 足 。
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- A5 C2 H+ M! z' Q5 Dwww2.tvboxnow.com文 華 餅 房 (中 環 干 諾 道 中)公仔箱論壇6 O# E/ h' ^" P+ x$ _# t
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 8am-9pm ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 8am-7pm$ ~: o6 Z2 c) L3 d+ P
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3 X8 m% \: b+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 雪 糕 $30
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( e# s* M# U1 h/ A1 ywww2.tvboxnow.com鹽 × 雪 糕
. O o H# L: l3 I! d! k/ a' Awww2.tvboxnow.com沖 繩 除 了 苦 瓜 和 黑 糖 ， 出 產 的 海 鹽 亦 非 常 出 名 。 當 地 人 甚 至 用 鹽 來 做 雪 糕 ！ 在 香 港的 沖 繩 料 理 店 Chura 也 供 應 自 製 鹽 雪 糕 ， 用 的 「 青 海 」 海 鹽 由 百 分 百 沖 繩 海 水 蒸 發而 成 ， 礦 物 質 豐 富 。 入 口 像 加 了 海 水 的 牛 奶 雪 糕 。tvb now,tvbnow,bttvb+ }! y/ q) p! x; X- J. X' H4 z
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供 應 點 ︰ Chura (尖 沙 咀 廣 東 道)" J/ S8 m/ z Z, x; Z
營 業 時 間 ︰ 11:30am-2:30pm ， 6pm-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n8 E5 R4 e! R# K/ [
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凍 番 茄 $70
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鹽 × 番 茄
- V# N {$ I( Q5 ?( B9 Nwww2.tvboxnow.com台 灣 人 吃 西 瓜 喜 歡 撒 鹽 ， 日 本 人 則 愛 將 切 片 的 新 鮮 番 茄 蘸 些 少 海 鹽 來 吃 ， 這 樣 不 但 可 突 出 番 茄 味 ， 更 可 增 加 甜 味 ， 吃 起 來 更 有 層 次 感 。
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. o+ Q, q+ e [6 F8 y7 y5 w原 澗 (銅 鑼 灣 恩 平 道); I! ?2 U; z8 ? g* V0 p# ^& `' R
營 業 時 間 ︰ 星 期 日 至 四 12nn-3pm ， 6pm-11pm ； 星 期 五 、 六 12nn-3pm ， 6pm-11:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K; ]% k# ^2 n5 V' ~+ r, n6 L) [
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廿 四 味 $8
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鹽 × 廿 四 味
/ v; N1 E6 N# X! Q- E8 M老 一 輩 的 人 相 信 ， 在 涼 茶 內 加 點 幼 鹽 來 喝 ， 有 下 火 的 功 效 。 信 不 信 由 得 你 ， 但 肯 定在 廿 四 味 內 加 了 鹽 之 後 ， 味 道 沒 有 本 來 的 苦 澀 ， 反 而 有 種 甘 香 的 味 道 。 但 幼 鹽 只 限尖 沙 咀 店 供 應 。www2.tvboxnow.com% R0 g: l4 z; h, q1 [; y& x
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恭 和 堂 (尖 沙 咀 金 馬 倫 道)[/color |
發表於 2009-5-25 02:16 PM
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發表於 2009-5-29 07:08 PM
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