[中式食譜] 麒 麟 百 花 釀 竹 笙

甄華

6 z- @; u) {6 b: V9 _5 a2 W  i公仔箱論壇材 料3 G( m6 o, }. m( s) u  f
野 生 竹 笙 6 條 （ 浸 軟 ） 、 蝦 肉 2 兩 、 冬 菇 片 2 隻 、 南 瓜 6 片 、 上 湯 1/3 碗 、 糖 / 鹽 各 1/6 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
, M5 b% J, @6 C: Ftvb now,tvbnow,bttvb做 法
3 Y; Y3 O; C: i9 G# J0 r1. 蝦 肉 打 至 起 膠 後 釀 入 竹 笙 。
% F6 U) |  y2 R0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 順 次 序 將 竹 笙 、 冬 菇 片 、 南 瓜 片 排 好 上 碟 ， 用 大 火 蒸 4 分 鐘 。
$ P  }1 X$ s9 Z4 m8 h3 vwww2.tvboxnow.com3. 起 鑊 將 上 湯 、 鹽 及 糖 煮 滾 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 （ 2 ） 便 成 。www2.tvboxnow.com$ `" }1 k# f6 N* r1 B* C$ i
貼 士
2 j* n/ h3 s6 \$ {' z( ]$ p! h& Ktvb now,tvbnow,bttvb不 要 蒸 太 耐 ， 否 則 蝦 肉 不 夠 爽 口 。