綠茶小記& r8 k1 D. u' J" t: x
8 A0 z# v2 n- _( @* H2 atvb now,tvbnow,bttvb目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。
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紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 一種抗氧化劑茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。
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發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。tvb now,tvbnow,bttvb6 n& ]% y5 l5 }6 ]
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茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。
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綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。
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8 W: B1 w3 F% Q1 J2 R/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延壽秘方公仔箱論壇( s; T; E3 a5 q
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據美國廣播公司報導指出，當代美國男人的壽命比起二十世紀之初平均只活四十七歲，顯然已有長足進步。目前美國性的平均壽命為七十三歲，但是，如果養生有道，是有可能活得更長，因此，如你想多活十或二十年，以下作法都值得作為添壽之道。
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01.每天服用三百毫克維他命Ｃ，多活五年半公仔箱論壇3 ~) n0 [# F7 X$ ^& M' E
. N3 C, x/ i7 g2 }tvb now,tvbnow,bttvb02.將膽固醇維持在二百以下，最好的情況可以多活四年
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03.每天消耗多出的三百卡洛里，可以多活二至三年www2.tvboxnow.com/ c+ ^* @) t4 u4 X+ }
7 R$ Z" ]9 j: i9 @8 a7 v& }* p, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04每周要固定跟好友至少聚會一次公仔箱論壇* a9 {/ X5 F# ~8 r! x
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05.每周跑四趟兩英里的路，可以多活八年半(運動約二十分鐘)
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! g8 y7 M" `7 T" c公仔箱論壇06.定期檢查你的結腸(約五年作一次乙狀結腸鏡檢查或數位結腸檢查); y; A; K+ m) P& a: _# M- C" |1 h* _* i. o
/ y( k! M6 A5 F, q" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。07.治好胃潰瘍可多活二年
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08.買一隻狗陪你優閒散步，可多活五年公仔箱論壇' K/ J3 v: F! d6 R3 z6 M: P# Y4 _. W
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09.一周吃肉品不超過三次，以豆類代之，可多活九年
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10.多作愛，較少死於心臟病發+ }; j9 B- [" e, A% ]+ n4 E
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11.一周上兩次教堂，多活七年至十四年
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. u: I! u- V" R1 ^" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.不抽煙，多活五年
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13.強烈的好奇心，多問問題，可以增壽五年
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/ {9 z: D" N. l w公仔箱論壇14.少打大哥大，每通話一分鐘，壽命減短四十五秒tvb now,tvbnow,bttvb1 S5 \. t3 t4 T/ @2 B/ D
) S" g% A: S5 s) Y2 \15.可以搬到鄉下住，可多活一到八個月
* M! w( h8 {7 Y) Q/ P( S, C4 S2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s, e1 F. R& n5 c( T16.多吃高纖食物，在未來二十年的致死率可以減少百分之十三。 |
發表於 2007-3-13 09:10 AM
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