私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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% m: \2 x! {+ Z# ^% p, _8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (2人份)7 s$ ^1 B  K, |$ q5 D2 }$ \
牛肉                           150g (切片)
2 n5 R9 A8 i3 \( F' u洋蔥                           1/2個 (切絲): B  a/ N( D* l; h' O' @( T4 H
青椒                           1個 (細, 切小塊)
3 `- L+ i) \8 d  C5 {; }3 uwww2.tvboxnow.com罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)公仔箱論壇, r" p, P# H2 r! o! A) W4 i
酸子薑                        5～6片
: T+ |8 ?0 o- a' b/ K5 N  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)www2.tvboxnow.com$ x8 J4 B4 t2 J+ K" A
(調味料 A)
0 G% `# u9 }0 s# p: V& g/ G" s2 v% G公仔箱論壇生抽                          1茶匙
& ~& S; |) K. n. Z; `公仔箱論壇老抽                          1/2茶匙
, d% ^' @; W* L- o公仔箱論壇糖                             1/2茶匙, c$ `  x/ U! o( e  d2 |
酒                             少許
, U, G3 g* l4 B1 B. [* ]www2.tvboxnow.com生粉                          1/2茶匙公仔箱論壇- Y& C. I1 I7 ]; i  Z) V
(調味料 B)
% d" l! ]. \# }9 h7 m3 q! S蠔油                          1湯匙
7 k3 a1 ^& V3 n! O! L0 l公仔箱論壇糖                             1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ [/ T5 w7 k. q
鹽                             1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q3 v8 T) f1 j/ @) L
生粉                          1/2茶匙www2.tvboxnow.com* L3 t6 m: l. h- G& q7 _% h2 A6 c
水                             2湯匙
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做法
; n  h- \' H" A7 E" rtvb now,tvbnow,bttvb1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.tvb now,tvbnow,bttvb; {; x. R+ ^6 l+ j  E# V- n
tvb now,tvbnow,bttvb8 A: x: k: w9 X: C- R
2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.
1 Y) D* |9 i& e公仔箱論壇3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.
! x' C8 O1 R" B; I! P1 W& H1 _) E公仔箱論壇4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.公仔箱論壇( C' u$ E. u# M2 L( ]6 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i4 h4 r, ]) c8 d" P$ b, ]7 B
結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...