私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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: g) P& W2 V1 z6 `+ a! ~, P  v9 V; rwww2.tvboxnow.com
2 f. A" b! c2 y& D  b3 C! X材料 (2人份)
8 D9 j3 a+ U/ d* ?$ E! uwww2.tvboxnow.com牛肉                           150g (切片)
0 p6 {0 n2 Q7 u; q1 b) N; {洋蔥                           1/2個 (切絲)3 @; o$ \0 z/ x8 \4 ~
青椒                           1個 (細, 切小塊)
3 |+ n. `* V- S  H# i9 r% K) T5 Jwww2.tvboxnow.com罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
" S9 z% I' l& k' r: M$ F6 m. O酸子薑                        5～6片0 H3 q3 m  ^! a' e1 ^7 T+ B
蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)
, c$ F/ Y0 k- x* n4 f7 d4 Y公仔箱論壇(調味料 A)
- t: u5 K0 _6 \# Y* J8 E生抽                          1茶匙) }) v& h5 g* t5 H
老抽                          1/2茶匙
; Z- j; v8 y7 b9 v" itvb now,tvbnow,bttvb糖                             1/2茶匙公仔箱論壇5 {3 K) l- f. l& G* D. ]
酒                             少許
* R1 r: ^& o3 B, M! w5 R( C生粉                          1/2茶匙www2.tvboxnow.com1 I- }6 c. L. W; m
(調味料 B)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M5 @9 h0 ^2 k3 z7 c4 f" @6 T3 b/ p3 x
蠔油                          1湯匙
  a' p6 }4 z0 T: `' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                             1茶匙) ^" w, O: H/ h( p7 E0 n; l5 ?
鹽                             1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g0 ~; k; b) H8 @' ^  G
生粉                          1/2茶匙
) t! c( g; U9 T' I8 L: D公仔箱論壇水                             2湯匙$ ]( v5 f' [2 y) }# s( ]- D2 S% P

9 ?3 @7 f- {8 p: Z  D7 R( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb7 _0 M, }% `8 @/ s9 M- g& i
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.  i! w/ x, `7 m$ @0 w

+ m* I& }+ I' Q3 a7 Ewww2.tvboxnow.com2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.
1 G% I% [% W9 g7 j3 `公仔箱論壇3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘., @7 j- [# f1 R  C4 x0 _' P7 R7 Q, ]
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.tvb now,tvbnow,bttvb+ s  X; q: T0 @- a+ E7 ]" g
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結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...