材料：
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+ p2 t' V: z: \3 P n9 jtvb now,tvbnow,bttvb絞肉2兩 蒜頭4粒 蔥1根 豆腐2盒 薑2片 8 g: T& L- S: L* z6 ^4 p% Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a2 R0 C& G4 o" s1 H. h& u( N
調味料：
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辣椒粉少許 豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 太白粉水適量 糖半小匙 麻油半小匙 紅油1/3小匙 胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z' K' J7 b2 t! L7 [0 {4 M
2 g0 f$ B5 k, w; u, u) B# ~www2.tvboxnow.com做法：
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8 q. t9 v% J+ b* Y0 k" x! z5 |1. 先將蔥切末，薑切末，蒜頭拍碎剝去外皮切末，豆腐切小丁備用
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/ T% u$ b) Y7 |% d; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中燒熱1大匙油，先爆香薑末和蒜末，再放入絞肉炒熟炒香，倒入豆瓣醬、適量的水和豆腐丁，以糖、鹽、胡椒粉和醬油燒煮入味後，淋入太白粉水勾薄芡，再加入蔥末、紅油和辣椒粉，起鍋前滴入麻油即可盛碗完成這一道麻婆豆腐了 |
發表於 2007-3-13 11:22 PM
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