[中式食譜] 辣碎蟹米粉

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2人份，
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原料：
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: f9 C- M1 R' ?7 y! n) U  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350克 新鮮的江西米粉www2.tvboxnow.com8 ?) @: F* q7 z

- j) R# E& l  f1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
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做法：www2.tvboxnow.com& F( I) B. L) v

6 L7 A, O) @1 @  j) m/ G) Uwww2.tvboxnow.com番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。公仔箱論壇2 ], P9 r7 k7 W1 O& ]8 X0 v
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鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。
+ ?, z0 Y" L; u) {! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  I: j% b' F( `6 X炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。
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加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e; N4 C8 B) K. V- P% |' Q  f

% H0 W$ _; r4 K最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。
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做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)
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2 x- [. a( n' B- P+ e: S1 x# p& f撈出，放入面碗内; q6 _2 f% P1 E* R* S+ m

4 ?0 d9 M2 V  ?  |& B! s" ^; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。