祛 水 健 脾 胃 ， 增 食 慾 ， 助 吸 收 ， 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 ， 有 助 強 身 健 體 。 : g3 t. e# I+ H+ B' O7 X/ {% Z
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生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙
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水 1 湯 匙 公仔箱論壇* s% W5 g8 t) u4 G
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胡 椒 粒 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: j3 h2 j! `4 j+ P' L& g% P- F
生 抽 4 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g8 y3 o2 q' B# X) R$ Y- f
糖 2 茶 匙 www2.tvboxnow.com+ m7 ]# X7 A7 |
湯 1/2 杯 公仔箱論壇- E! N( J* v$ ~' _" Q. c; B- F
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" {0 a' o. ?) s/ J) u* o! b& Q+ q- i' }* @公仔箱論壇急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。
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燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 T2 a4 x1 X* O8 d; I% _2 Q# [8 _) R
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把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。 $ ` U# ], z7 O4 }+ f
7 f% o% A, A& V! r# hwww2.tvboxnow.com將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。 |
發表於 2009-6-5 09:24 PM
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