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[中式食譜] 香 辣 肉 碎 炒 飯


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材 料
- J3 a- \( k- \www2.tvboxnow.com白 飯 600 克 、 青 豆 角 38 克 ( 切 粒 ) 、 豬 肉 碎 56 克 、 金 不 換 5 片 ( 切 碎 ) 、 洋 葱1/4 個 ( 切 粒 ) 、 雞 蛋 2 隻 ( 拂 勻 ) 、 指 天 椒 1 隻 ( 切 粒 ) 、 葱 花 適 量
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調 味 料
  R) ^2 P0 Z7 h) U2 {) W8 _; V- `tvb now,tvbnow,bttvb魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許
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+ ]2 I8 l, H8 i  _% Z% ?3 awww2.tvboxnow.com豬 肉 醃 料
& ]3 p. Z% c- v, s5 R. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 粉 / 生 粉 / 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t! c8 k" z6 ?5 w( k

- ?' w/ j- K) K' itvb now,tvbnow,bttvb2 r( r# G3 F0 ~' B5 _% j
做 法
* R* ~; E; c1 G0 p  i公仔箱論壇1. 先 將 豬 肉 加 醃 料 拌 勻 , 醃 10 分 鐘 備 用 。 公仔箱論壇0 D4 {" l: i* ~/ T8 W2 I, P4 X

0 B% e7 Q" Z: Q" g( I8 {2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 , 下 豬 肉 碎 炒 散 , 再 下 青 豆 角 粒 炒 香 , 加 入 指 天 椒 炒 勻 。
9 |, k" D2 l/ \9 B, }8 E8 n% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \# {9 _# P. q7 \$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然 後 下 蛋 漿 炒 至 七 成 熟 , 加 入 白 飯 不 停 炒 散 至 聞 到 飯 香 , 便 可 加 入 洋 葱 、 雞 粉 、 糖和 魚 露 炒 勻 , 下 老 抽 炒 至 乾 身 , 最 後 撒 入 金 不 換 和 葱 花 兜 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb2 r7 e2 V: {3 y1 H( a0 k0 D

. C/ p' ^9 Y1 ?9 b- Rtvb now,tvbnow,bttvb! S7 P% @7 e# U3 `, z4 W, o/ f+ n! i; R

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先 下 蛋 漿 後 下 飯 , 可 避 免 炒 飯 黏 鑊 。
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