[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

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材料www2.tvboxnow.com! F8 w, q! g- B  i! T! _
糯米粉  50克tvb now,tvbnow,bttvb7 U* s# y) Z& ~0 C  T2 g
粟粉 15克
: ^; E! r2 ?- U( j4 g公仔箱論壇牛奶 90毫升
; y2 w" B( K5 R糖 3大匙
; E+ t/ D$ l' a  m3 J8 Q. c白油 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n' B  }5 I9 y+ d  _& j. o  N# y
糕粉 適量
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餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [4 V" Q8 u. q5 A: G# Z
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
) q9 k, Z7 o0 ]% W4 \& g水果  適量
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- n* `% Q- `( Z( Y公仔箱論壇製作過程
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+ h. E2 Q5 n: p9 J% k" Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]4 w0 R+ P) r/ C
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 7 t' D0 x" S0 I2 e
麻吉皮  5片
, g9 g9 ?1 q  u( ?3 w- |& |蛋糕體  1/2份 www2.tvboxnow.com, Y$ s: a- p# t: x. }9 U! w2 I+ T
克寧姆餡  300公克
  \- [, _1 h7 b7 m7 \& @動物性鮮奶油  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v1 i  [0 j" t# ~2 r& P
草莓  5顆
. Z, G9 l0 |% N2 y' }+ b) J鋁箔蛋塔杯  5個
! `+ k0 n2 t/ f+ o& P+ N玻璃紙  5張
1 |) y) F, R7 e公仔箱論壇
" N( o! a& O( s6 ]6 d( o( n【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  S2 j: d$ u. X) [1 {0 C  M
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。) P! e" B& y% J% y& q5 t5 O8 L

  Z' w  j  q/ Atvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。公仔箱論壇- A+ T* ~+ v4 U" l: @& D( @' H
) ^5 R  e7 y$ R3 E: M, n. Y
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
; K3 N: v- [! a6 V" B/ u: m4 B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |, q; ^# R) \- A8 A$ X
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。公仔箱論壇1 T& x$ C1 {2 g4 M4 ~: P

& S: U& a" \# [1 I' o4 B. E5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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