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[西式食譜] 香煎玉米烙

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玉米烙材料:www2.tvboxnow.com3 {; t8 e' ~: a' h4 Y
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進口玉米罐頭1聽," d7 G! N0 y3 `- c) i
生粉,糯米粉,煉乳,白糖適量5 i/ h$ n, A1 ]- B
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做法:
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1. 玉米用生粉與糯米粉拌勻(比例31左右)。
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2.
平底布沾鍋中倒一些沙拉油燒熱後倒出待用,放入玉米粒攤平。
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中火煎至黏稠連體後加入倒出的熱油,炸至金黃熟透,取出放在吸油紙上。
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4.
吸乾多餘的油後切開裝盆,擠上煉奶,撒上白糖。
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