3 L% @3 \( z( G5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 Z5 q. r- t1 V$ ]% o( E
# m# r% k3 ?, i2 @6 E" h用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹www2.tvboxnow.com( a. ?* `' |5 o$ A& m& k
1 S" t% s/ k% a4 V4 G调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 公仔箱論壇: C4 ~0 Y5 D' ~: D6 ^- |3 G7 ~2 F
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竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。
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锅中加白糖炒开6 E( _! F1 Y" k1 ^
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炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山/ L% ?* S' _: P8 s; X2 E( m6 }
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; y! A5 N/ z/ m0 v, ^9 t; {% j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G S1 j2 M& ? ^' O8 ]
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锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状5 j: P6 y" @& n
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锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉8 w4 x% n4 ^- k( S3 \
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. _" `1 D: c! r: q- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) U1 J0 p! e- h n2 K2 d! `# x& N
将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味
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煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡tvb now,tvbnow,bttvb" a5 I6 p, I o& }( l/ m
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将芡汁浇在竹荪上即可tvb now,tvbnow,bttvb- e! f4 K4 g) \8 f9 s7 z
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9 z' ?1 E- a- ^3 b9 \! d5 h公仔箱論壇竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。公仔箱論壇" k% W1 N+ o: n3 u8 ]! E" B
竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。www2.tvboxnow.com+ C" w( i8 T& Y# k/ v9 F3 b3 g6 N& U
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
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) h. j( x# [6 [' \) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；
2 [: h4 D' |+ P0 o4 [4 \, M公仔箱論壇可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。9 `% k' F+ r" h% F p* ~
+ O6 j, g% k4 }- ?tvb now,tvbnow,bttvb莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
3 W" Z8 u# Y* |$ i1 [$ a: c2 _具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。公仔箱論壇! j% j; ^5 d" E% ?
+ {9 O/ Y2 C" y8 ~9 ntvb now,tvbnow,bttvb黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；公仔箱論壇 T9 L9 r$ t% A% \9 Q/ `( E
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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