[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

甄華

乾燒茄汁明蝦
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( U  c7 E) n7 a; wwww2.tvboxnow.com１、準備材料：明蝦、小芹菜、冬筍、薑、蒜、梅林牌番茄醬、黃酒、鹽、糖
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6 N' }; {$ n! x% n２、芹菜冬筍切碎，蒜壓成泥，薑切片；明蝦去泥腸用黃酒和鹽醃一小時備用
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３、將明蝦放入油鍋中火二面炸黃
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４、將蝦盛出留底油將２中材料倒入翻炒出香味1 x0 S; u$ l& Z; z
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2 j5 S! t" D' w/ R6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５、放入三分之二盒蕃茄醬再翻炒片刻，加黃酒、水、鹽、糖調味，再倒入炸好的蝦
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6 m/ `+ u3 W. y4 rwww2.tvboxnow.com６、蓋上鍋蓋燜三分鐘收乾湯汁就好了
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