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[中式食譜] 香茅豬扒凍檬


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材料www2.tvboxnow.com9 Z8 c7 w5 D# q4 V( g  j

1 H: h! u- E* C5 L, F' g% {+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 3 件tvb now,tvbnow,bttvb5 n% J, j3 P/ E6 B& }% F1 q  @
檬粉 400 克公仔箱論壇, g2 _- @) f6 Y+ V+ j
碎香茅 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l' T0 r! F: S' ~) P( r& S" S
碎葱頭 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 g+ X: u: O9 b% Y: _" i
蒜茸  1/2 茶匙
/ O' V: T. a' Kwww2.tvboxnow.com紅辣椒粒 1/2 隻www2.tvboxnow.com  k- }! B; x7 d3 s7 g
葱油  1 湯匙
' u% E$ C) w( i- c" I4 Y8 d4 \9 [碎花生 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }3 s/ _6 n& A' g
炸葱頭  1 湯匙
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e9 L# B" l2 u* _

/ H. E& B+ i5 O& A1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) w# E* C. j3 E$ a# A3 o
魚露 1 茶匙
" f4 F+ X, l5 s5 y! M公仔箱論壇碎香茅  1 茶匙
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蒜茸  1/2 茶匙
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( C/ v5 P$ ~1 l3 f1 i6 X7 Dwww2.tvboxnow.com調味
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魚露 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D6 |( Q5 Q4 B
糖 1 茶匙7 N) m, P0 [4 a  y5 D. x
水 1 湯匙www2.tvboxnow.com( ~* W& s  D+ v+ I; o/ y" v9 X) k
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% G, ]4 a' W" R; q. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣汁' b/ x5 E2 _: w5 g1 Y7 n1 Z

* H/ q& m8 B6 f1 I" e魚露 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) [3 D2 {& M. s$ B
糖 4 湯匙
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" I1 ?2 {* ~+ U, [6 ytvb now,tvbnow,bttvb醋 2 湯匙; x; z! ^, U5 }
蒜茸 2 茶匙
; x! f: c+ H! s3 @" x% [- qtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒粒 6 隻www2.tvboxnow.com- z  H+ w( p9 a
水 6 湯匙
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做法www2.tvboxnow.com: s( u, y' @! f2 x
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1. 豬扒用刀背拍鬆,抹乾用醃料醃 2 小時,撥開醃料後抹乾,煎至金黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb; l# l* ?2 ?- A
2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒,下豬扒及調味,煮至乾身。
" \" r  t; n5 W% H; p4 G2 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 檬粉在大滾水中灼軟,盛碗內,檬粉面上排放切件的豬扒,少許葱油,少許炸葱頭及少許碎花生。
2 `9 i8 D5 P8 N8 z% d0 E$ u4. 用酸辣汁拌勻享用。
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