本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb- L" B/ Y4 e+ U C8 o0 J5 t
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主料:小麥麵粉(200克)
6 F7 u2 v( p( G0 ?" k; k: h( m" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料:泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k& `4 D9 t' Q; T: F' m
製作工藝 * q" `7 Y \0 ?4 I+ R
1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中,加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團,蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。
0 g/ H. ?2 K/ d" D; B \ dwww2.tvboxnow.com2.工作台撒少許中筋麵粉,將鬆弛好的麵團放置在工作台上 |