金融海嘯揮之不去，連特首都要減薪，不過凡事向好看，飲食原來跟投資一樣，可以「趁低吸納」，打工仔人工縮水，同時不少名牌食店一樣將最低消費直線下調，在MEGU食個 Tea，$100便可落樓，此情此景，海嘯之前實在難以想像。
$ H2 N4 D) @4 W2 \; q5 N0 J% J8 Mwww2.tvboxnow.com
7 G* @* e3 a4 K9 }公仔箱論壇平民價嘆頂級三文魚乾& s4 o; r) h$ r% X, c2 B
紐約最著名的日本料理 MEGU，就連荷李活巨星連湯告魯斯、畢彼特等亦是其座上客，2007年進駐圓方時，更豪花三千萬來裝修，極具華麗氣派，標榜由日本進口的高質量食材，與創意十足的美食，今次推出$48小吃，亦拒絕將貨就價，為保MEGU的金漆招牌，不惜工本。只要於 MEGU的戶外座位享用下午茶，即可以平民價$48一嘗星級小食，包括5款全新由日本搜羅回來的新奇小吃，北海道海產乾為最佳的佐酒小吃，甜中帶鹹的帶子裙邊，煙韌香口，口感像魷魚絲，卻來得更幼滑，三文魚被製成通透的魚乾，吃時有咬口，且帶濃郁鹹香。另外還有3款從原有餐牌精選出來的小吃，其中炸澳洲和牛鵝肝丸，更用上法國鵝肝釀入免治澳洲和牛肉球內，先以慢火蒸熟，再沾上秘製醬油與柚子皮絲同炸，吃時外層香脆，肉汁飽滿，牛香與鵝肝香香氣四溢，滋味無窮。除美食之外，多款 MEGU特色飲品同樣以$48供應，除紅、白酒外，就連招牌 SakeCocktail亦包括在內。# r8 ~7 E! n3 Y1 W$ q
公仔箱論壇1 Z* I. C! L) Q. d
炸澳洲和牛鵝肝丸$45/2粒（前）、 Sake Margarita$48（後）公仔箱論壇! Y5 u- x4 a, y
tvb now,tvbnow,bttvb6 u* e9 X" _# B; u
! ]7 y$ m) ~2 C2 [" |: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛丸外層煙韌帶脆，一咬下醬汁四溢，牛味香濃，鵝肝雖少，但香味十足。
/ N5 d3 V/ f: F( g" K. Y3 D
: m) l5 J- U$ b# C& j日本淮山配芝麻$48（前）、 Chocolate Lovers$48（後）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ? a! U' B. Z- m) _+ M
1 t$ i3 G5 F4 I0 _
 6 [$ r, S0 ?/ j: s% h2 O
日本淮山即牛蒡，口感爽脆，以秘製醬油炒香，加入蘿蔔絲及芝麻等，更為香口。
5 O- c% g6 H% C" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子裙邊乾及三文魚乾$48（前）、 Sake Sunrise$48（後）
5 v2 z# b# {! Z( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% U2 M1 \: [/ \ D( `8 h 公仔箱論壇! O" A* t6 E+ b" v* i7 M; |5 ~+ P
北海道入口的海產乾，三文魚乾鹹香十足，而帶子裙邊則帶一份清甜，一食即上癮，佐酒一流！
/ Q7 i( ]: L) b- Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 L7 W- T4 Y0 U- i* S
脆炸芝麻雞片$48（前）、 Honey Moon$48（後）公仔箱論壇4 ]0 u5 N. a( @
! r1 i) s* p& B0 Ltvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; |: o' @& s2 x# g1 l+ O; |
選用宮崎走地雞，肉質富彈性，以芝麻炸香，份外香脆，口感豐富。
5 K- ~/ @& ~& M5 @) u$ x; A" xwww2.tvboxnow.com
) K" y3 j1 Y3 V6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 m( p! g7 y- [/ M8 j+ u }■ MEGU的戶外環境清幽，旁邊有水池及椰樹，實為嘆下午茶的最佳地點。
9 Q8 L$ Q0 [9 |9 @公仔箱論壇) {8 ^) ]+ v+ J' g9 W0 b
MEGU（尖沙嘴柯士甸道西九龍站圓方廣場
# [9 T4 d- T( Z$ |& Ewww2.tvboxnow.com時間︰ 12nn- 12am
' Q+ M1 O6 z9 @$ i2 g' b, ttvb now,tvbnow,bttvb
1 @' W( ^& {+ R+ D8 n; h7 Ywww2.tvboxnow.com$180法國皇室滋味煙鱘魚
8 Z9 D' S6 d4 h. j$ l1 ]公仔箱論壇具有逾 80年歷史的法國老牌魚子醬餐廳 CaviarKaspia，去年底首度開分店便選址香港中環，帶來逾四千元一匙的矜貴魚子醬，叫人大開眼界，今次則收起價值連城的魚子醬，卻以英式下午茶的形式，將老店招牌煙熏鱘魚、頂級鵝肝醬、以級皇室御用的西班牙黑豬火腿等精華美食，一一放到兩層的層架之上，價錢絕對喜出望外，每位只係$180！煙熏三文魚、罕見的煙鱘魚及鰻魚，全部來自 Kaspia法國的煙熏工場，以柴火及秘製香料製作，味道獨一無二，鰻魚肉色通透，肉質軟腍帶嚼勁，鹹香十足。Kaspia的用料講究，食譜亦是跟足法國老店做法，就連一杯 Earl Grey茶亦是來自法國，香氣濃郁，入口順滑，簡直是皇室享受。tvb now,tvbnow,bttvb1 f+ H& E( x- ^! B8 @
) _+ R7 g5 l5 l4 E, _9 j4 k1 m- Etvb now,tvbnow,bttvb
7 f9 A6 P) l {- V' a4 ktvb now,tvbnow,bttvb前排左起：鵝肝醬伴 Brioche、煙鰻魚伴 Rye Bread、煙三文魚伴 Blini。後排左起：西班牙黑毛豬火腿蘆笋卷、煙鱘魚伴青瓜、蟹肉泡芙。
! |9 s8 Y7 ]3 A8 m& B) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F4 H+ H P2 ]: Z- ^
' I' y2 ~8 C* O& H% s! jtvb now,tvbnow,bttvb前排左起：朱古力、紅莓朱古力酥、橙酒浸 Babas。後排左起：可可杏仁曲奇、白朱古力、榛子 Dacquoise。 www2.tvboxnow.com) X6 z# ~* ~+ s3 q1 K- j5 ~
www2.tvboxnow.com0 t7 [' S# }# g+ z5 N
提子鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M+ [6 R: k0 g& x4 T4 A
 tvb now,tvbnow,bttvb% X8 w! B9 s6 Z: p
鬆餅塗上來自法國的果醬，牛油香氣十足，果味清甜。
: A+ \+ i4 @' ~公仔箱論壇
+ F8 {% R4 R+ _" N7 l4 O' P/ s- Swww2.tvboxnow.com
. k1 Y- _9 {$ s# [$ j8 {. P* f公仔箱論壇Caviar Kaspia（中環置地廣場）www2.tvboxnow.com9 M, L2 L/ `7 n% p! q
時間︰ 3pm-6pm TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s" E: T6 _, s& | W% d' j4 z
& Z$ A- p- Z" V+ W/ |5 Y1 m |
發表於 2009-6-23 01:41 PM
| 