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鳳爪 10隻、水 1公升、當歸片/玉竹/沙參/杞子各 10克、去核紅棗 20粒、龍眼肉 2粒、薑 2小片調
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0 G0 J+ R& G, ^) `5 I2 X. @www2.tvboxnow.com味料
& ^4 g* o0 u1 J: R# c( l: K鹽少許、花雕酒 1茶匙; L7 Y4 c) T$ ?# t) g; D, I
Z" k) Z& P' T0 \/ a. K1 n0 K
. R" C& d" C, P! mtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 L3 \ v( A! ?. g9 R6 {" i. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鳳爪的指甲剪走，汆水撈起備用。www2.tvboxnow.com* R% V, F q) S' m" o) @* i5 l8 s
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2.將沙參、當歸片、紅棗、玉竹、杞子、龍眼肉及薑片放入燉盅，倒入花雕酒，再放入鳳爪，注入清水，開大火燉個半鐘。
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3將燉好的鳳爪加少許鹽調味便可。www2.tvboxnow.com; d( {- o3 [! d: d
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燉鳳爪時要每 15至 20分鐘便加一次水，否則會煲乾水。www2.tvboxnow.com3 J3 u, T# g6 T
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發表於 2009-6-25 01:51 PM
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發表於 2009-7-31 01:17 PM
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