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+ M; r$ {6 D: u! ?. T0 S7 u9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E7 h+ i2 l& R
新鮮山藥/肉排各 1斤、芫荽 1棵醃料：豉油 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉/油各 1湯匙
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調味料
- M6 b' [# S4 @+ Q* G/ Y2 I& ^tvb now,tvbnow,bttvb雞湯 2碗、水 1/2碗、鹽/糖各 1/2湯匙、油 1湯匙2 `% G, s6 g6 z, i& A. N* ]% x+ Q# y
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做法公仔箱論壇/ e& W7 x5 r" Z/ G, e$ M
1.將已洗淨及抹乾的肉排放入大碗，加醃料撈勻醃30分鐘。0 _* j3 Z( @; ~" a
, r, Q H* o* W8 s6 N) n+ Fwww2.tvboxnow.com2.山藥刨皮，然後切件。處理山藥記得戴上手套，否則雙手會好痕癢。, x: _* B a0 f. ^
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3.燒熱鑊下油，放入肉排，用中小火煎至兩面金黃，然後加雞湯及水，轉大火煮滾，加入山藥，待煮滾後加鹽及糖調味，之後轉細火煮半小時至汁收乾，熄火後上碟，加芫荽做裝飾即成。
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8 E6 h8 k% G! N, b2 d( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥是一種高營養、低熱量的食品，可補脾胃、益肺腎，因含有豐富女性荷爾蒙，故能豐胸，亦可養顏。/ N1 @$ s2 V$ D# |, w* b1 Q; R
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發表於 2009-6-30 10:59 AM
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