香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
2 H/ j! B- l. ]4 s: a www2.tvboxnow.com; H5 \/ e/ N+ ~+ v
tvb now,tvbnow,bttvb- P- B v9 n5 _9 X% p, o2 b
材料
$ }% V ~7 x P7 {- B5 H) `6 D+ J
# U. m; e4 u& f0 H! P螺絲粉 - 240克; i7 J7 n! y, }
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
* t5 I4 D. P0 @/ t! N公仔箱論壇蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
' X( } J. ~/ M ?7 O6 j( b- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1茶匙 公仔箱論壇 u" H- _0 S4 t5 j0 n) ]$ j
紫蘇葉 - 1棵
2 C5 }$ B+ ~: i公仔箱論壇橄欖油 - 2湯匙 公仔箱論壇. c+ _- b; e. _* y! g
公仔箱論壇6 M) _ o2 Z3 X) H( n2 s( x( o9 J
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w$ t) ], t/ @
tvb now,tvbnow,bttvb- X' s, T) Z! G
黑胡椒碎及鹽
, p5 x% l9 [2 L$ p' m+ [- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A0 y2 j8 E+ K# b) j$ ^0 Q: mwww2.tvboxnow.com
* n) G2 _$ W3 [& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 W/ M7 {8 ~) p; b
/ y; b4 L, b( k; owww2.tvboxnow.com1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
% g0 [+ S' E* n& p9 Q2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 / q! ]6 @7 A9 X; ]2 q! k6 b
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 * I; d: i2 d4 V3 q0 N
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
# f) M# a' P% P( b5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb/ M P% |$ l; q. ^# H7 V
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
0 G+ K1 w+ a7 b% T. gwww2.tvboxnow.com
1 I* [, s2 A( F- d9 y; P公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
| 
