大坑已經有小甜谷同甜品大少，千口甘夠膽加入戰團，原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作，入行十七年，傳統甜品難佢唔倒，新派創意亦源源不絕。
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手勢好，所有出品一律自家製，豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制，芒果卷簡直挑戰難度，用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之，樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔，誠意加分。www2.tvboxnow.com1 T3 c3 C7 X9 i$ Q
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燉蛋椰皇盅$28
1 _) o8 z% x3 s) z2 o2 ?% Z鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸，鮮椰汁水都滲進燉蛋中，比一般燉奶味道更清新。) }) F" H. R# \( Y. ?5 m6 q3 O
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四色涼粉$18tvb now,tvbnow,bttvb. \8 Z1 J0 n$ h
質感爽口，比大菜糕硬身，菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕，清淡之選。
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% i- v7 W7 ^$ P( U0 q7 I羅太（左）、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料，質感夠晒豐富。」公仔箱論壇- v3 ^& x0 u7 l- l) S$ g7 {5 n9 ^
: R- A* k+ z; Ctvb now,tvbnow,bttvb 千口甘 (大坑施弼街)
Q, ^' u: ~3 Ctvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1amtvb now,tvbnow,bttvb8 V+ R% F+ s: q% J: }
泊車：附近有咪錶位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I# T# [& v1 e2 A4 j' y4 F! ?
注： 65歲或以上長者，堂食半價。
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發表於 2009-7-6 08:17 PM
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