大坑已經有小甜谷同甜品大少，千口甘夠膽加入戰團，原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作，入行十七年，傳統甜品難佢唔倒，新派創意亦源源不絕。tvb now,tvbnow,bttvb: D4 ?* M1 G& e' d% I, p
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手勢好，所有出品一律自家製，豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制，芒果卷簡直挑戰難度，用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之，樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔，誠意加分。) J. U; r7 c: ~) c$ g P; C% H' P
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燉蛋椰皇盅$28公仔箱論壇6 Q5 d# \+ q& Y% s
鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸，鮮椰汁水都滲進燉蛋中，比一般燉奶味道更清新。
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! K- O" m; C3 o2 N& k' m公仔箱論壇四色涼粉$18公仔箱論壇3 M+ ?- ?, q; |2 s2 [6 D2 u8 L
質感爽口，比大菜糕硬身，菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕，清淡之選。
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6 B, M0 r4 t. u. T# p5 A2 J( b- f- L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H6 e; r2 X% M/ o9 l9 f& L
羅太（左）、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料，質感夠晒豐富。」公仔箱論壇" y$ o4 l# y- x4 Z9 Q
! S1 c4 Z' q8 \1 w公仔箱論壇 千口甘 (大坑施弼街)
V* U" \4 {0 O公仔箱論壇營業時間：星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1amtvb now,tvbnow,bttvb7 i" O6 A P% {
泊車：附近有咪錶位
3 i8 n/ r% ~$ |& F8 V; bwww2.tvboxnow.com注： 65歲或以上長者，堂食半價。
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發表於 2009-7-6 08:17 PM
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